Sowohl die 70%ige fairafric Schokolade mit Kakaosplittern (Cocoa Nibs) als auch die 70%ige "Tigernut & Almond" schmecken meiner Frau und mir außergewöhnlich gut. Ich kann mich an keine 70%ige Schokolade erinnern, die so wohltuend mild, rund und zartschmelzend schmeckte wie diese beiden. Sonst sind uns die 70%igen i.A. zu herb und bitter. Ein weiterer Pluspunkt ist der niedrige Zuckergehalt von 25 % bei "Cocoa Nibs". Den Tip bekamen wir von einer Freundin und deren ghanaischem Mann, die diese Schokoladenplantage + Produktionsstätte in Ghana 1 Tag lang besucht hatten und bestätigten, dass dort fair (z.B. ohne Kinderarbeit) und ökologisch-organisch angebaut und produziert wird.