Ich habe uns den 6L Gusstopf gegönnt. Bei der Beschreibung des Einbrennens hätte man noch ergänzend darauf hinweisen können das der Backofen maximal 1h bei 250° durchlaufen darf und danach ersteinmal komplett wieder auskühlen muss. Ich habe Topf und Deckel direkt hintereinander durch gebrannt. War nicht so dolle. Jetzt ist der Backofen hinüber und ich muss mir einen neuen kaufen. Das Back Ergebniss ist top. Aber nach dem ersten gebrauch hatten wir sofort Rost dran. Ich habe den Bräter gesäubert. Wieder trocken gemacht, anschließend noch mit dem Küchentuch abgetrocknet das wirklich kein Wasser mehr dran hängt. Ich werde ihn noch Mal einbrennen und hoffen daß er dann hält. Ich habe für uns entschlossen nie wieder einen Guss-eisernen Bräter. Aber sonst alles top.