Guten Tag Gärkörbchen funktionieren sehr gut, hatte bereits vor 2 Jahren 2 Stück aus der Serie geschenkt bekommen. Enttäuscht war ich über die neuere Stoffzusammensetzung / Qualität der Stoffhaube/des Gärtuches: 60 % Baumwolle, 35 % Polyester (grrr) und 5 % Leinen (Art.Nr KRZ 57). Die Zusammensetzung meiner bereits ca 2 Jahre alten Gärhauben aus Ihrem Hause besteht aus 70 % Baumwolle und 30 % Leinen (Art.Nr. KRZ 23). Ich finde dies besonders käufertäuschend, da Sie in Ihrer aktuellen Artikelbeschreibung nur "Leinenhaube" schreiben. Ich lasse die Brotlaiber direkt im Gärkorb mit Auskleidung durch Gärhaube gehen. Hinsichtlich Funktion der neuen Gärhauben (habe Sie bereits 1 x zur Teiggare genutzt) gibt es keine Beeinträchtigung durch die veränderte Stoffzusammensetzung, unerwünscht ist der Kontakt des Brotteiges mit Polyester. Die bisherigen Gärhauben habe ich stets ohne Probleme bei 60 Grad in der Waschmaschine gewaschen. Aus hygienischen Gründen halte ich die hier empfohlene Handwäsche unzureichend, der hohe Polyesteranteil wird einer 60 Grad-Wäsche sicher nicht standhalten (habe sie bisher noch nicht gewaschen). Ich werde mir wohl nach dem Muster neue Gärhauben aus einer reinem Leinen/Baumwollequalität nachnähen.