1. Versuch mit Joghurtbrot: Backzeit (45 Minuten) zu kurz; Brot war nicht durchgebacken. Hitze wie angegeben 240/250 Grad zu hoch.
2. Versuch, wieder Joghurtbrot: Backzeit 55 Minuten, Hitze 220 Grad. Feines, knuspriges Brot.
Nächstens versuche ich Sauerteigbrot.
Mit etwas Übung kommt das gut.
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