Ich tracke meinen Blutzucker und bei mir haben die Säfte allesamt immer einen sehr hohen Peak ausgelöst. Ich habe eine 3 Tage Kur gemacht, die sich sehr gut durchgehalten ließ. Hoher Peak macht dann gern einen guten Abfall... Aber durch den 2 Std. Rhythmus gibts den nächsten Kick, der einen gut bei Energie hält, sodass man keine Schwindelgefühle hat... Durch das Kaloriendefizit, was entsteht, konnte ich meinen Glykogenspeicher gut lehren. Habe parallel noch Tee getrunken und schwarzen Kaffee. Insgesamt hätte ich mir eine glattere, ruhigere Blutzuckerkurve gewünscht. Es ist halt doch viel Fruchtzucker in Obstsäften (trotz Gemüsemischung). - Zucker ist Zucker - egal wie er sich nennt... Die Ingwershots brennen bissl im Magen, der kein Food bekommt. Insgesamt interessantes Experiment - werde aber keine Saftkur weiter machen...