Ich habe Rinder- und Hühnerbrühe bestellt. Es kamen zwei Teillieferungen - das fand ich unnötig. Die Rinderbrühe ist schön kräftig und geliert auch dementsprechend im gekühlten Zustand. Die Hühnerbrühe geliert nicht und könnte auch geschmacklich mehr "Wumms" haben - das bekomme ich selbst besser hin ... Aber die Idee, solche Brühen zum Zapfen überhaupt anzubieten, und das vom Weiderind/Bio-Huhn, finde ich prima. Laut Verpackung handelt es sich um Kühlware, die aber recht lange haltbar ist. Eine ungefähre Angabe, wie lange die Brühen nach Anbruch (ohne Gewähr) verwendbar sind, wäre hilfreich.