Habe Guanciale bestellt und nach 10 Tagen immernoch keine Lieferung erhalten. Lediglich eine E-Mail habe ich bekommen wo "in Bearbeitung" stand. Als ich angerufen habe wurde mir gesagt, das mein Auftrag untergegangen ist und der Guanciale leer ist. Ich sollte für eine Hochzeit Carbonara zubereiten. Immerhin haben sie mir ersatzweise Pancetta geschickt aber den habe ich nur notgedrungen angenommen weil ich auf die Kürze keinen Guanciale mehr finden konnte. Die Qualität des Pancettas ist trotzdem sehr gut. Leider hat nur der Paketdienst nicht zu mir geliefert sondern das Paket in einer Paketstation abgegeben. Und das nur weil die nicht klingeln wollten. Ich war den ganzen Tag zuhause. Dies wird natürlich aber nicht in die Bewertung mit einfließen.