Der Kaffee schmeckt mir gut. Allerdings hätte ich einen Kritikpunkt: Ich benutze ihn als Filterkaffee, und dafür ist er wohl etwas zu fein gemahlen. D.h., er läuft nicht schnell genug durch, weshalb ich die Kaffeemaschine nicht nutzen kann. Beim Hand-Brühverfahren bedeutet das hingegen, dass der Kaffee unten in der Kanne schon wieder beginnt, abzukühlen, während er von oben nur tröpfchenweise langsam durch kommt. Besonders wach kriegt er mich auch nicht. Ich kann abends 2 große Tassen davon trinken und schlafe anschließend wie ein Murmeltier. Auch morgens in dieser Hinsicht kein Unterschied zum "normalen" Kaffee aus dem Supermarkt. Aber, wie gesagt, der Geschmack ist gut.