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BettyBetty
Ich durfte den Topf der Marke KRUSTENZAUBER testen. Die Lieferung erfolgte schnell und alles kam gut verpackt bei mir an.Im Lieferumfang sind neben dem Topf selbst noch ein Gärkörbchen, ein Abdecktuch, eine Pflegeanleitung sowie ein Brotrezept für Einsteiger enthalten. Verpackung und Design empfand ich bereits beim Auspacken als sehr ansprechend. Der Topf ist einwandfrei verarbeitet und wirkt qualitativ sehr hochwertig. Er besteht aus Gusseisen und ist dadurch entsprechend schwer. Die Emaillebeschichtung in rot ist nicht nur hübsch, sondern auch noch sehr pflegeleicht. Schade finde ich lediglich, dass am oberen Topfrand auf die Beschichtung verzichtet wurde. Dadurch ist der Topf nicht spülmaschinengeeignet und muss nach dem Spülen auch gut abgetrocknet werden, da der Rand aus Gusseisen sonst rosten könnte. Hierauf weist der Hersteller zwar ausdrücklich in der Pflegeanleitung hin, aber es erschließt sich mir nicht, aus welchen Gründen man den Rand bei der Beschichtung ausspart. Abgesehen davon bin ich von dem Topf jedoch begeistert. Ich habe ihn mit einem anderen Brotrezept ausprobiert und das Brot hatte eine wirklich tolle Kruste und war innen dennoch schon weich. Für alle Brotbäcker ist es zudem praktisch, dass auch ein ausreichend großes Gärkörbchen aus Rattan enthalten ist, sodass ein solches nicht zusätzlich erworben werden muss. Doch dieser Topf lässt sich nicht nur Brot, sondern ebenso super als Bräter nutzen.Ich habe ihn für ein Rouladenrezept getestet und was soll ich sagen, so zart und saftig zugleich bekomme ich das Fleisch im normalen Topf nicht hin. Die Größe mit 26cm Durchmesser und ein Fassungsvermögen von ca. 4,7 L finde ich ebenfalls ausreichend. Klar kann man damit keine Gerichte für eine Großfamiliekochen, aber für etwa vier Personen reicht er aus. Ebenso ist der Preis von derzeit 64,95 € absolut überzeugend, da ich ähnliche Bräter bislang nur deutlich kostenintensiver gesehen habe. Dafür kann man dann auch über den nicht beschichteten Rand hinwegsehen.Im Ergebnis ein toller Topf, den ich nun häufiger nutze. Daher eine Kaufempfehlung von mir!
2 years ago
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