Das Ambiente ist sehr einladend! Unsere Gruppe war interessiert an - und begeistert bei den Zubereitungen. Die Grillmeister unterstützten uns tatkräftig und waren mit BBQ-Tipps recht spendabel. "Learning by doing" macht bei Santos den Reiz, sehen was beim Grillen entsteht und wie es letztendlich schmeckt. Ich finde es hätte noch 30 Minuten dauern können, um umfangreicher auf Fragen, z.B. in kleinen Gruppen, einzugehen und einige Gerichte (z. B. Kürbis mit Schinken) auf den Punkt gar zu bekommen. Insgesamt war das Weihnachtsmenue sehr lecker. Hervorzuheben ist das "Grillteam", was mit großen Engagement das Seminar bereicherte.