Das „Kohle & Smoker“-Grillseminar bei Björn war super! Als Teilnehmer kam uns die kleine Gruppe natürlich sehr entgegen: So konnte – und musste – jeder selbst richtig mitmachen. Die Garzeiten vergingen dank Björns Vorträgen mit viel Hintergrundwissen und lockeren Gesprächen an einem herrlichen Sommerabend wie im Flug. Die Rezepte sind gut zum Nachgrillen geeignet, lediglich die eigene Ausstattung an verschiedenen Grillgeräten könnte ein Limit sein. Gerne wieder!
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