“Hafer-Pancakes zum Frühstück - die sind der Renner bei unseren Enkeltöchtern!
Ich backe sie immer als vegane Variante, angerührt mit Haferdrink. Bananen in 5 mm dicke Scheiben schneiden und in den Pancake-Teig geben und darin wenden. In der Pfanne zu Mini-Pancakes ausgebacken - so mögen wir sie am liebsten.”
