“Ich habe Red Curry wieder bestellt und musste leider feststellen, dass Sparmaßnahmen vorgenommen worden sind. Der proteinreiche und sattmachende Fleischersatz wurde reduziert. Die Soße war sehr lecker, duftete herrlich nach Zitronengras.
Beim Erhitzen der Soße fällt aber immer etwas flockig aus. Ich frage mich, was genau das ist? Die Kokossoße vielleicht? Oder ob der Vorhang des schnellen Erhitzens von Gefroren auf Kochen nicht doch etwas zu schnell ist und deshalb etwas ausflockt?
Ich finde, dass die grünen Bohnen nicht so gut in das Gericht passen, stattdessen mehr Broccoli finde ich besser.”
“Schmeckt mir, bestelle ich wieder. Aber die Soße könnte etwas stärker nach Zitronengras, Ingwer etc. schmecken. Ich finde die Gerichte sind im Allgemeinen viel zu mild gewürzt. Man kann die Aromen zwar riechen, aber kaum schmecken. Das finde ich schade. Wie wäre es jedes Gericht einmal mit einer milden und einer ordentlich mit Ingwer, Knoblauch, Chili, etc., jeweils in einer etwas geschmackvoll gewürzten Variante anzubieten?”
