“Bitte dieses perfekte Mebü auch in grossem paket anbieten. es ist sehr sehr lecker..
und vitte mehr auf diese art mit spätzle oder eventuell Älpler Makkarone oderso. Es hat viele ähnliche Rezepte jetzt”
“Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt, mild aber dennoch würzig und passen geschmacklich sehr gut zusammen. Die Spätzle schmecken wie selbstgemacht und die Soße ist auch sehr lecker. Vom Brokkoli und den Kirschtomaten hätte ich gerne etwas mehr gehabt, die Maronen waren mir persönlich von der Konsistenz etwas zu hart.
Insgesamt fand ich das Gericht aber sehr gelungen und ich werde es bestimmt wieder in meine Auswahl nehmen.”
“sehr lecker. die Maronen waren das Highlight. Knoblauch Geschmack war mir ein bisschen zu viel. (reagier generell empfindlicher als andere auf Knoblauch)”
“Geschmacklich gut, passend zum Winter. Die Maronen sind eine schöne Ergänzung. Ich tippe die Bowl gerne mit ein paar frischen Kirschtomaten noch. Etwas Würze hat mir gefehlt, ist aber Geschmackssache.”
“Die Mushroom Spätzle haben uns insgesamt echt gut geschmeckt! Die Spätzle sind schön weich, aber trotzdem bissfest und passen super zu der cremigen Pilzsoße, die durch die Kokosnussmilch und das Erbsenprotein eine angenehme Konsistenz hat. Die Champignons und das Steinpilzpulver sorgen für einen richtig schönen, erdigen Pilzgeschmack, der gut zur restlichen Kombination passt.
Ein kleines Highlight, aber auch ein kleiner Streitpunkt im Haushalt, waren die Esskastanien. Sie geben dem Gericht eine süßliche, leicht nussige Note, die einige super fanden, andere hingegen weniger. Ist vielleicht ähnlich wie bei Koriander – manche lieben es, andere eher nicht. Also, Geschmackssache!
Die anderen Zutaten wie Broccoli, Weißkohl und frittierte Zwiebeln sorgen für ein bisschen Abwechslung und Textur, und die Sojasauce und Kräuter wie Thymian und Petersilie bringen ordentlich Geschmack. Insgesamt ist es ein echt gelungenes Gericht, das für alle Pilzfreunde und Leute, die auf besondere Zutaten stehen, eine gute Wahl ist.
Ich gebe 4 von 5 Sternen, weil es insgesamt sehr lecker ist – aber die Esskastanien könnten nicht bei jedem sofort den Geschmack treffen. Trotzdem werde ich es auf jeden Fall wieder bestellen!”
