“Erfahrungsbericht – Maßgefertigte Plancha für den Beefer XL ich möchte euch ein kleines Feedback zu der maßgefertigten Plancha geben, die ihr für meinen Beefer XL gefertigt habt. Vielleicht könnt ihr den einen oder anderen Gedanken für zukünftige Produkte oder eure Werbung mitnehmen. Der Beefer XL ist als Hochtemperaturgrill natürlich eine absolute Maschine. Perfekt, wenn es darum geht, Steaks oder anderes Kurzgebratenes mit einer hervorragenden Kruste zuzubereiten. Mir war das allein aber nicht genug. Ich wollte den Beefer vielseitiger einsetzen – auch zum Niedertemperaturgaren mit verschiedenen Temperaturzonen. Planchas gibt es inzwischen viele, sogar von Beefer selbst. Meiner Meinung nach wird das eigentliche Potenzial aber nicht ausgeschöpft. Genau deshalb habe ich mich für eine Maßanfertigung von FENNEK entschieden. Die Plancha wurde bewusst mit den Maßen 50 × 35 cm gefertigt und nutzt die komplette Breite des Beefer XL optimal aus. Unter den Brennern messe ich auf kleinster Stufe etwa 125 °C. Gleichzeitig ragt die Platte rund 20 cm aus dem Grill heraus. Dadurch entsteht automatisch eine zweite Temperaturzone mit etwa 80 °C – perfekt als Ruhe-, Warmhalte- oder Garzone. Genau diese unterschiedlichen Temperaturbereiche machen den Beefer plötzlich zu einem völlig anderen Grillgerät. Man kann scharf anbraten, schonend nachziehen lassen oder Speisen warmhalten – alles gleichzeitig und auf derselben Platte. Auf den Fotos ist das originale Grillrost entfernt. Das ist übrigens in wenigen Sekunden erledigt, da es lediglich eingehängt ist. Besonders begeistert mich die Flexibilität. Grillrost und Plancha lassen sich auch gleichzeitig nutzen. Während ein Steak direkt unter den Brennern seine Kruste bekommt, können auf der Plancha Gemüse, Kartoffeln oder andere Beilagen garen. Wer möchte, lässt sogar das austretende Fleischfett bewusst in die Plancha laufen und nutzt es zum Aromatisieren – geschmacklich einfach klasse. Ein weiterer Pluspunkt, den ich anfangs gar nicht auf dem Schirm hatte: Die Plancha funktioniert gleichzeitig als Servierplatte. Nach dem Grillen stelle ich sie direkt mit den Speisen auf den Tisch. Selbst nach rund 30 Minuten besitzt sie noch ungefähr 70 °C Oberflächentemperatur. Das Essen bleibt angenehm heiß, ohne dass ständig nachgewärmt werden muss. Gerade bei mehreren Personen ist das ein echter Vorteil. Ich besitze übrigens auch noch den kleinen Beefer. Dort werde ich ebenfalls einmal ausmessen, welche Plancha-Größe sinnvoll wäre. Mein persönliches Fazit: Die Kombination aus Beefer XL und der maßgefertigten FENNEK-Plancha macht aus einem reinen Hochtemperaturgrill ein echtes Multitalent. Scharf angrillen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten und sogar Servieren – alles mit einem Gerät. Genau diese Vielseitigkeit hat mir beim Beefer immer gefehlt. Aus meiner Sicht steckt in diesem Konzept noch viel Potenzial. Ich könnte mir gut vorstellen, dass viele Beefer-Besitzer genau nach einer solchen Lösung suchen. "Der Beefer kann weit mehr als nur 800 °C. Mit der richtigen Plancha wird aus dem Hochtemperaturgrill eine komplette Outdoor-Küche – genau darin liegt aus meiner Sicht das eigentliche Potenzial." Viele Grüße”

Hilfreich Melden

06.08.2026

“Die Plancha ist super. Passt perfekt und lässt sich super handeln. Bin voll zufrieden. Einen Kritikpunkt habe ich aber wegen der Verpackung. In den Karton hätten mehr als 10 Planchas gepasst. Und der Hohlraum mit unendlichem Füllmaterial vollgestopft. Muss m.E. nicht sein. Aber wie schon gesagt: Sonst alles bestens.”

Hilfreich Melden

06.08.2026

“Perfekt !!”

1 Hilfreich Melden

23.06.2026

“Die Passgenauigkeit ist 100 %, jedoch wäre es hilfreich, wenn sie der Ware für den 1.gebrauch mehr als nur den Hinweis des reinigens und einfetten geben. Das der Planscha ggf. vor dem erstgebrauch eingebrannt werden sollte, desweiteren fehlen jedwede infos über Art und Weise der Reinigung bzw. Pflege nach gebrauch. Aus diesem Grunde werte ich nur 3 Sterne”

2 Hilfreich Melden

23.06.2026

Hallo Berthold, vielen Dank für dein Feedback. Der Grund warum die genannten Hinweise zum Einbrennen oder ähnlichem nicht vorhanden sind ist der, dass dies nicht notwendig ist bei diesem Material. Ein großer Vorteil bei einer Plancha aus Edelstahl ist das pflegeleichte Handling. Was kein Einbrennen oder besondere Pflege nach der Nutzung erfordert. In der Rubrik "Tipps & Tricks" auf unserer finden sich zudem Reinigungshinweise.

23.06.2026

Georgios Sgouras

Verifizierte Bewertung

“Top Grillplatte! Hochwertiger Edelstahl, sehr gute Verarbeitung und stabile Qualität. Entspricht genau meinen Erwartungen. Klare Kaufempfehlung!”

Hilfreich Melden

16.06.2026

“Super Ware, passt super auf meinen Grill. Jederzeit wieder”

Hilfreich Melden

05.06.2026

“Habe die Plancha nach Maß bestellt, exakt so bekommen und bin mehr als zufrieden. Für den nächsten Grill auf jeden Fall wieder.”

Hilfreich Melden

04.06.2026

“Habe eine Plancha geschenkt erhalten von einem guten Freund. Bin echt happy damit, habe Pizza und asiatische Gerichte gemacht. lässt sich auch gut reinigen. Diese hier ist ein Geburtstaggeschenk für meinen Sohn, der sich auch schon darauf freut. LG Eugen”

Hilfreich Melden

29.05.2026

FENNEK individuelle Plancha Bewertungen