Wie bereiten Sie diesen Kaffee zu? (Brühmethode oder Maschine)
Hario V60 oder Chemex
“Kurz gesagt, er schmeckt mir. Beschreibung passt auch. Is jetzt nich der kräftigste Kaffee, aber des will er glaub ich auch gar nich sein. Halt was für abends, oder wennste nachts von der Arbeit kommst und einfach nur nen richtigen Wohlfühlmoment brauchst. Bin so immer bei ~15g mittelfein auf 250ml meistens im Hario, kommt aber auch auf die momentane Laune an. Finde grad den Chiapas kannste eigentlich richtig flexibel aufbrühen, eher mehr statt wenig. Alles in allem sehr zufrieden, bzw. Bohnen waren auch sauber geröstet und arg wenig Bruch dabei.”
