“Hier darf man kein reines Lachsfilet erwarten, sondern lange Streifen mit Haut, Gräten und Flossen und natürlich ist auch genügend Fleisch dran. Ich finde es gerade deshalb sehr gut, weil alles - bis auf Kopf und Innereien - alles dran ist, was der Fisch liefert. Allerdings weiß ich nicht, ob der Preis das Ganze dann doch rechtfertigt. Vielleicht, weil`s BIO ist?...”
