“Bei der Saftkur ist 1x täglich eine Gemüsebrühe sinnvoll. Zum Brechen der gewohnten Ernährungsgewohnheiten gut geeignet, allerdings nur minimaler Gewichtsverlust, hauptsächlich Wasser. Es empfiehlt sich nach der Kur eine langsame Gewöhnung an feste Nahrung, vor allem sparsam mit Fett umgehen.”