“Erg fijn kleiner mes. Het is een stukje kleiner dan de meeste santoku messen, maar dat maakt hem erg fijn als je niet heel veel moet snijden of kleiner handen hebt. De vorm is erg fijn voor de meeste groente en zit een beetje tussen een santoku en een koksmes in.
Het mes komt goed scherp aan en blijft ook een redelijke tijd scherp.
Voor de prijs een enigszins uniek en goed mes.”
“Prachtig mes dit. Niet zo log en zwaar. Nee, verrassend licht en lekker 'wendbaar'.Zonder aan controle in te moeten leveren. Ligt lekker in de hand. Prachtig handvat ook en de gravure is weer spot on. Top!”
