“Echt een fijne, degelijke pan. Bakt niet aan. Mooi afgewerkt.
Ik had wat zorgen over het feit dat er geen gaatje in de glazen deksel zit; vreesde rammelende deksels tijdens het koken.
Dat gebeurt niet. De binnenrand van de deksel valt royaal in de pan. Daardoor ontsnapt er stoom langs de deksel omhoog als je flink doorkookt. Zet je het vuur laag, dan gebeurt dat niet.
Je houdt beter zicht op het eten tijdens het koken dan je wellicht zou vermoeden.
De panbeschermers die los te koop zijn, zijn te klein voor deze pan.
Stapelen is lastig, omdat er schroeven van de grepen aan de binnenkant zitten.
Ik stapel nu met bubbelplastic ertussen, zodat de schroeven de kleinere pan niet beschadigen.
Enige lastige: niet-verwijderbare stickers op de bodem. Die zijn lastig te verwijderen en de lijmlaag ook.”
“De Meesterslijpers handelden de koop Meesterlijk af, zoals ik van ze gewend ben.
En wat de pannen betreft: Les Forgees van Le Creuset zijn superieure producten. Ik heb er nu een complete set pannen van, incl pannenkoekenpan.”
