“Je heb scherp en je heb ik ben heel voorzichtig met dit mes ..... Het laatste is het geval als je mes van meester slijpers komt .
Ik kom uit een echt Kook gezin en er word behoorlijk wat afgesneden ,met een mes wat zo scherp is dat je moeiteloos je Mise-en-Place doet maakt het natuurlijk wel heel makkelijk....
Let wel op start met gebruiken van deze messen geslepen door meesterslijpers als je ervaren bent of een volle doos blauwe pleisters in huis heb”
