“Zeer fijn mes van JNS. Ik heb al 7 messen van JNS. De carbon messen zoals deze santoku zijn super scherp te slijpen en zo wordt dit mes ook geleverd.
Daar staat Shirogami #2 staal ook om bekend.
Het glijdt gewoon door de groenten heen. Echt een aanrader net zoals de andere messen van JNS”
