“Ik wilde een slijpsteen, maar liever niet uit China en dat is tegenwoordig al moeilijk. Ik heb de raad opgevolgd die ik kreeg als reactie op mijn vragen via mail. Ik heb ook wel een cursus slijpen gevolgd en dat is een aanrader. De slijpsteen geeft een super resultaat. Ik ga wel ook nog een grovere slijpsteen aanschaffen voor de messen die lange tijd verwaarloosd werden.”