“Niet het allerduurste mes uit de hele serie, maar wel één om te starten met een santoku.
Vlijmscherp en handzaam
Een mooie opmaat wellicht naar een mooier en nog beter mes!”
“Tojiro Basics probably are some of the best value for money knives. Super sharp, ok grind and a hard core steel with stainless cladding. A great entry point for japanese knives.”
