“Vorig jaar kocht ik het grote broertje van dit mes en dat mes snijdt prima. Van dit mes, Bunka 12cm,
kan ik dat niet zeggen. Het lemmet is veel te grof(te dik). Het is alsof ze halverwege het smeden zijn gestopt en er een snijvlak aan hebben gemaakt. Ik weet het geen mes van 300 0f 400 Euro, maar iets meer kwaliteit had ik wel verwacht. Bij het snijden van groenten loopt het mes gewoon vast. Meesterslijpers kan hier verder niets aan doen. Je kunt wel eens tegen een misser aanlopen.”
