“Op inductie toch niet handig. Wordt in t midden goed warm, aan de buitenkant niet.
Heel langzaam opwarmen (20min) gaat iets beter, en dan op lage temperatuur houden en dus heel lang wachten per pannenkoek. Maar voor even snel wat pannenkoeken in de ochtend zou ik een andere pan aanraden.”
“De pan is door het gebruikte materiaal vrij zwaar maar niet zo zwaar als gietijzer en werkt uitstekend op inductie.
Na inbranden werkt de pan prima.
Het handvat is vrij lelijk aan de pan gelast (maar wel stevig) en wordt tijdens gebruik flink warm, verwacht geen Le Creuset kwaliteit.
Voor zijn prijs een prima pan.”
