“Jongens, ik weet niet of ik het wel goed heb gedaan want het rundvlees-stoofpotje bakte nogal aan tijdens het sudderen.
Moest een nacht laten weken voordat de bodem schoon werd....Misschien toch een lager pitje? Maar mijn recept van de Diabeet Omkeer Methode schreef dit zo voor, halfhoog vuur! Mocht ook geen Croma gebruiken maar kokosvet...Maar de pan is mooi en het zal echt wel gaan lukken om daar goed mee te braden/stoven. Dus we houden moed!
Groet, Con”
