“Forrygende velsmagende kød. Selv min bedre halvdel nød den rosa dal af stegen (Hun foretrækker kødet totalt gennemstegt) og vi andre nød den mere røde del. Jeg arbejder som kok men har aldrig smagt bedre oksekød. Max stjerner her fra Stevns ”
“Det her er noget af det mest møre og smagfulde kød jeg længe har fået. Jeg ringede til Ole for at spørge ind til denne udskæring op imod culotte steg, da jeg godt ville prøve noget nyt, han sagde at culotten måske havde lidt mere smag, det er slet ikke nødvendig med mere smag. dette kød og mr. Beef salt og pepper blanding så er jeg i himlen!! er bare så glad for at jeg bestilte 9kg. ”
