“Skinken var meget våd i køddet og fedtet virkede harsk på de tykkere områder af skinken. Det "tynde" områder af skinken var fint tørrede og kunne spises med velbehag. Vi endte med at spise ca. 1/3 og desværre smide resten ud. Vi er semi-erfarne skinkenydere og har været igennem 7-8 skinker fra de billigere til sortfod. Vi har tidligere købt den billige fra jer og de har alle været rigtig fine. Jeres service er fantastisk og jeg tænker blot, at den pågældende skinke har været uheldigt tørret.”
“Vidunderlig service fra bestilling til levering. Jeg vil meget gerne besøge jer igen. Det første snit kommer om et par dage til familiefesten. Tusend tak og glædelig jul!
Andrea”
