“Vi købte engrospakken med 10 kg. til spotpris på 450,- og kvaliteten er overraskende god! Der er forbavsende meget kød på benene - og særligt forholdet pris/kvalitet er overraskende. De tåler ikke sammenligning med St. Louis ribs, men til prisen er det et virkelig godt køb. Vi var meget positivt overraskede, da vi lavede sammenligningen med St. Louis ribs (som er vanvittigt gode og kødfyldte). Selvom de reelt kun vejer 1/3 (500 gram) per side, så er der virkelig meget kød på en side (se billede fra grill, Spareribs 10 kg. er de 3 til venstre, St. Louis er de 2 til højre).”
