“Jeg havde ved bestillingen bedt om at få sat kassen på terrassen, hvor den ville stå i skygge. Kassen blev i stedet sat ved hoveddøren, synlig fra vejen og i fuld sol, på en dag hvor det var 26-27 grader varmt. Da jeg kom målte jeg temperaturen i kølekassen ved kødet til 21 grader. Desværre også stor forskel i størrelsen på de 2 bøffer.”