“Mélange un peu difficile à faire. Ne surtout pas secouer le mélange d'eau et de cette poudre, sous peine de générer énormément de mousse qui ne redescendra pas. Préférer mettre la poudre au fond du shaker, puis mélanger avec une cuillère. Pourquoi pas incorporer la poudre petit à petit pour une meilleure miscibilité.”