“Utilisé pour des crêpes protéinées/pancakes.
Bonne mixibilité; Bonne digestion comparé à la poudre de patate douce orange.
Bon gout (pas amère). Je recommande.”
“Cette farine absorbe plus d'eau que celle que j'avais avant (autre couleur et autre marque). Après une période d'adaptation de mes recettes, je la trouve très savoureuse. Pas de goût spécial, pas de goût sucré, très agréable dans tout ce qui est très humide : flans, clafoutis (salés ou sucrés), blinis/pancakes. Pour mes autres recettes, pour que ça fonctionne bien je fais une pâte plus épaisse qu'avant, et si besoin, j'étale avec une cuillère mouillée ou en tapotant le moule sur une table.”
“Alors pour ce produit ici c'est aussi de la qualité !
Le produit, est parfait si vous voulez réalisé des crêpes au matin qui vous donneront de glucide lent tout au long de votre journée !
Cela permettra d'éviter un gros pic d'insuline et donc une fatigue prématuré !
Par contre, juste quand vous ouvrez le pot vous avez l'odeur d'une patate douce, mais assez corser, au premier contact on pourrait s'imaginer que l'odeur vient de la galaxie, mais après quelque utilisons on se rend compte que non c'est l'odeur d'une patate douce, mais plus concentré tout simplement.
Bref encore un bon produit de chez vous.
Si j'étais riche, je vous aurez commander 25 kg directe ! :o”
