ESSENTIAL SWEETENER™ NEDİR?
PROTEINOCEAN ESSENTIAL SWEETENER™ sukraloz bazlı toz tatlandırıcıdır.
Sukraloz sofra şekerinden 600 kat daha tatlıdır ve kalorisi yoktur. Kolay tüketilebilmesi için prebiyotik lif içeren inülin ile karıştılmıştır.
1g ESSENTIAL SWEETENER™ 5g şeker kadar tatlıdır ve 5g şekere göre 10 kat daha az kaloriye sahiptir. İçecekleri veya yemekleri tatlandırmak için şeker yerine kullanılabilir.
Kan şekerini yükseltmemesi sebebiyle diyabetikler için uygundur.
ESSENTIAL SWEETENER™'IN ÖZELLİKLERİ
* Şekerden 5 kat daha tatlı * Düşük kalorili tatlandırıcı * Toz formda oluşu sayesinde kolaylıkla kullanılabilir * İçecekleri tatlandırmak için kullanılabilir * Isıya dayanıklıdır ve pişirilerek yapılan yemeklerde kullanılabilir * Avantajlı fiyat
NEDEN İNÜLİN İÇERİYOR?
Sukraloz çok kuvvetli bir tatlandırıcı olduğundan, servis miktarı kolayca ölçülebilecek ve kullanılabilecek miktarda karışımın olması gerekir. İnülin ise %90'a yakın prebiyotik lif içeriği, ve gram başına 2 kalori olmasının yanında sağlık bakımından da oldukça faydalıdır:
* Yüksek lif içeriği sayesinde yemeklerin sindirimini kolaylaştırır* Prebiyotik gibi davranarak bağırsak sağlığını iyileştirir* Tokluk hissi verir* İnsulin salgısına yol açmaz ve kan şekerini arttırmaz* Kalsiyum emilimini arttırır
SUKRALOZ GÜVENLİ MİDİR?
Sukraloz çocuklar ve bebek bekleyen ve emziren anneler dahil herkes tarafından tüketime uygundur. Üzerinde sayısız araştırılma yapılmıştır ve dünyada 80'den fazla ülkede yiyecek ve içeceklerde kullanılır. Sukralozu diğer tatlandırıcılardan ayıran özellikleri ise:
* Bilinen yan etkisi yoktur* Kanserojen değildir* Yüksek dozda tüketimi sırasında bile zararlı etki tespit edilmemiştir* Vücutta birikmez
