“Absolut lecker zum Frühstück. Ich lass es kurz aufkochen und füge dann ein rohes Ei bei, das sich mit etwas umrühren faserig verfestigt (kenne den koch-technischen Fachbegriff nicht :)”
“Ich liebe die Brühen von brox und besonders die „Klassik Rind“
Ich benutze sie aus gesundheitlichen Gründen - besonders an stressigen Tagen beruhigt sie mein Nervensystem richtig gut. Ich habe viele andere Firmen getestet und bisher hat keine mich so überzeugt wie brox. Morgens zum wärmen und abends zum schlafen - einfach himmlisch :)”
“Wir haben die Hühnerbrühe ständig im Kühlschrank und setzen sie so vielseitig ein, dass ich die Möglichkeiten gar nicht alle aufzählen kann. Manchmal müssen wir ein bisschen zurückhaltend sein, damit der Schlauch nicht zu schnell leer wird bis zur nächsten Lieferung. Wir haben eine 5 l-Box im Abo
und überlegen uns, eine weitere Box für Rinderbrühe ins Abo zu nehmen.
Den Tipp hab ich von einem Freund aus der Schweiz bekommen.”
“Die Brühe schmeckt hervorrangend und kann auch gut in Saucen untergemischt werden. Wir machen die Brühe auch in unsere Bolognese oder in die Gemüsesuppe. Manchmal erwärme ich mir die Brühe einfach in einer Tasse und löffel diese dann leer. Ein wunderbares Produkt.”
“Die Hühnerbrühe könnte kräftiger sein - leider geliert sie nicht so schön wie die Rinderbrühe, demnach ist auch der Kollagengehalt entsprechend niedriger. Trotzdem vielseitig verwendbar, aber eben (noch?) nicht optimal für mich.”
