“Toller Geschmack, da muss man nicht mehr würzen:
Rund, vollmundig, fast umami. Warm, kräftig, leichter Pilzgeschmack (logisch)
Ich mixe diese Brühe oft in die Hühner- oder Rinderbrühe mit ein.
Evtl. + Ingwer + ein wenig Soja-Sauce + Misopaste > mega”
