“Leckere Brühe, die ich primär verwende, um meinen pflanzlichen Gerichten eine Umaminote zu verleihen ohne auf MSG Produkte zurückgreifen zu müssen. Als Brühe allein mit Gewürzen verfeinert finde ich sie auch super.”
“Schnelle Lieferung, super Produkte.
Ich koche überwiegend pflanzenbasiert aus gesundheitlichen und ökologischen/Tierwohl Gründen und finde es daher super eine Bio ready-to use Knochenbrühe zur Hand zu haben, die meinen Gerichten eine umami Note verleiht. Die Extraportion Collagen für meine Gelenke sind ein weiterer Benefit für mich. Da die Knochen eigentlich Abfallprodukte der Fleischindustrie sind passt das auch zu dem Nose to Tail Konzept, welches ich auch super finde.”
