“Die Idee der Knochenbrühe entspricht auch den Ernährungsgedanken in der TCM.
Die Umsetzung bei Brox ist gut, weil biologisch, praktisch einsetzbar im Alltag und ansprechend aufgemacht.
Ich nutze die Brühe vor allem als Flüssigkeits-Grundlage in Gemüse-Suppen, aber auch als einfache Brühe am Morgen oder Abend.”
