“Ich liebe die Rinderbrühe von Bone Brox. Sie ist geschmacklich super, gibt richtig Energie, tolle Qualität, ich verwende die Brühe in jeder Suppe, jeder Sauce und jedem Schmorgericht. Man hat ja doch nicht immer die Zeit eine Knochenbrühe selber herzustellen und ich war lange auf der Suche nach einem tollen Produkt welches man fertig kaufen kann. Und endlich bin ich auf euch gestoßen!! Ich kann die Produkte nur empfehlen!!”
“Leider ist die neue Einheitsgröße nicht sehr praktikabel und wird mich wohl zu anderen Lieferanten führen. Die Größen 250ml und 530ml waren deutlich praktischer, die jetzige Größe passt eigentlich nie wirklich, schade!”
Lieber Wolfgang,
vielen Dank für dein Feedback!
Wir hätten auch gerne unsere alten Gläser behalten. Leider wurden diese jedoch von nur einer Glashütte in ganz Europa hergestellt. Mit den Mengen, die wir mittlerweile benötigen war dies leider nicht sicher genug für uns, denn wenn diese mal Lieferschwierigkeiten hat können wir keine Brühe mehr verkaufen. Also mussten wir uns eine Alternative überlegen. Wir sind nun auf eine einheitliche Größe umgestiegen. Zwei von den neuen Gläsern ergeben etwa drei Portionen á 250 ml. Vielleicht fällt dir die Portionseinteilung nach dieser Rechnung auch wieder etwas leichter. :)
Beste Grüße aus Berlin,
deine Broxies
“Ich habe nach einer Knochenbrühe gesucht, die ich beim Kochen einsetzen kann, da ich gern koche aber dabei keinen Riesenaufwand haben möchte. Ich verwende die Brühe z.B. zum Quellen von Buchweizen, in Pilzpfannen oder in meiner selbstgemachten, legendären Linsensuppe.
ich habe mich für Brox entschieden weil hier die Qualität stimmt. Vertrauen und Qualität und Hochwertigkeit sind mir bei Lebensmitteln wichtig, vor allem bei Tierischen.”
“Ich sehe Knochenbrühe als tolle Ergänzung zur Low Carb-Ernährung. Habe die Brühe im Topf erwärmt und dann getrunken. Da ich gerade erkältet bin, hat sich die Brühe umso mehr angeboten. Sie schmeckt mir sehr gut und ich werde sie vermutlich wieder bestellen. Ich finde aber, sie könnte länger als 18 Stunden gekocht werden, dann fände ich sie noch besser.”
