“Ich kenn kein qualitativ besseres UND wohlschmeckenderes Produkt - ausser selbstgemacht. Und dafür fehlt mir oftmals die Zeit und Lust. Warum auch - es gibt ja Brox ;-)”
“Wie in alten Zeiten, wenn man sich krank oder Matt gefühlt hat, gab's 'ne leckere heiße Suppe. Das baut auf. Aber wo, bitte, gibt es noch gute Zutaten für eine gute Mahlzeit?”
“Brox ist bekannt für gute Bio Qualität. In der idealen Welt habe ich als Kunde Zugang zu Bone broth von frei lebenden Tieren, z. B. Kühe die ganzjährig auf der Weide leben und dort auch mit Respekt geschlachtet werden. Brox kommt aus Sicht ihrer Produkte sehr nahe und die Qualität ist sehr gut. Was ich mir Wünsche ist neben den Angeboten wie Talg und Knochenbrüche auch Produkte in Richtung der wertvollen Organe, Knochenmark und Knochenmehl am besten mit der Option 100 % grass fed and grass finished...
Was mir auch gefallen würde wenn im Prozess Essig verwendet wird um die Knochenbrüche noch gehaltvoller zu gestalten.
Es gibt aber nichts zu meckern sonder eher Potential Richtung Exellence.
Ich kann die Produkte nur weiterempfehlen.”
“Es war eine Empfehlung meiner Heilpraktikerin. Meistens koche ich damit Gemüse, entweder für eine Suppe oder für Salate. Diese ersetzen zur Zeit 2/3 meiner Mahlzeiten.”
“Mir ist es zu aufwendig, eine gute Knochenbrühe selbst zu kochen. Es fängt schon damit an, gute Bioprodukte zu bekommen. Dann dieses stundenlange Aufpassen, konservieren und die Küche wieder in Ordnung zu bringen. Ich trinke die Knochenbrühe momentan täglich und bin gespannt, wie sie sich auf meine Gesundheit auswirkt. Ich gebe ein Teil in eine Suppentasse und fülle mit heißem Wasser auf. Das geöffnete Schraubglas bewahre ich im Kühlschrank auf. Der Seele tut die Brühe schon mal gut. Inwieweit sie sich tatsächlich auf meinen Gesundheitszustand auswirkt, wird gerade erprobt. Danke für das tolle Produkt! Ich mag sowohl die Rinder- als auch die Hühnerknochenbrühe.”
