“Der Moment, indem ich in den Keller gehe und mir mein Glück zapfe. Ich verwende Brox zum Kochen, oder genieße einfach eine Tasse vor dem warmen Ofen.”
“Für mich ist es ganz klar der gesundheitliche, regenerative Aspekt, warum ich Bio-Knochenbrühe in meinen Alltag einbaue. Brox ist dabei geschmacklich wirklich super - ich nutze sie oft als Basis für Suppen und Risotto [einfach statt Wasser], aber besonders gern auch als Heißgetränk v.a. in der kälteren Jahreszeit, oder wenn ich mich nicht wohl fühle mit einem Schuss Olivenöl, frischen Basilikumblättern, Zitronensaft und etwas Pfeffer. Das weckt alle Lebensgeister, wärmt und nährt spürbar
Gute Bio-Knochenbrühen stehen darüber hinaus für einen nachhaltigen Nose-to-Tail-Ansatz, hinter den ich mich voll und ganz stellen kann und da ich generell auf Herkunft und Qualität meiner Lebensmittel achte, bin ich bei Brox gelandet, bisher zu meiner vollsten Zufriedenheit. Das Investment lohnt, denn die Beziehung zu unserem Körper ist doch die wichtigste, die wir haben... Dabei ist es egal, in welcher Lebensphase man sich befindet, es ist nie verkehrt, diesen bestmöglich zu unterstützen!
‼️ Nachdem ich persönlich durch mehrere Jahre vermeintlich gesunder vegetarischer und veganer Ernährung meinen Körper [unbewusst] stark geschwächt und ausgezehrt hatte, wurde ich letzten Winter, nachdem es nach vielen Monaten diverser körperlicher und seelischer Beschwerden *klick* gemacht hat, von den wohltuenden und heilenden Eigenschaften guter Knochenbrühe überzeugt. Das hatte wesentlich dazu beigetragen, dass es mir in Kombi mit einer LCHF-Kur [bewusst wieder mit hochwertiger tierischer Nahrung] innerhalb weniger Wochen sowohl physisch als auch psychisch signifikant besser ging! ✨
Jetzt erwarte ich mein erstes Kind und habe mir für Schwangerschaft, Geburt und Wochenbett einen größeren Vorrat an Brühe und Kollagen angelegt, bzw. zusammengewünscht. Die 5L-Boxen für den Kühlschrank finde ich dabei besonders praktisch und im Brox-internen Preisvergleich unschlagbar. Das "zapfen" direkt in die Tasse oder den Topf funktioniert einwandfrei, da geht kein Tropfen verloren, alles bleibt trotz Anbruch lange hygienisch und haltbar. Man merkt, dass das Konzept gut durchdacht ist. Alle Boxen, die ich bisher erhalten habe, kamen wie versprochen gut gekühlt und sicher verpackt an. Einzig als Wunsch und Anmerkung im Sinne der Nachhaltigkeit fände ich es schön, wenn Kühlakkus, Stroheinlagen und ggf. Zapfhähne kostenfrei zurückgesendet werden könnten
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“Mit Polyarthrose, Bandscheibenvorfällen mit Nervenbeteiligung und Resorptionsstörungen wegen eines fragilen Darms bin ich auf Knochenbrühe gekommen. Es ist gar nicht so einfach, gute kollegenhaltige Suppe zu kochen. So bin ich ein großer Fan der Brox Knochenbrühen. 5l im Kühlschrank ist einfach sehr praktisch. Ich trinke sie so, fülle sie in meine Thermo zum Mitnehmen und verwende sie zum Kochen. Abends vor dem Schlafengehen holt sie mich in angenehme Entspannung. Rundrum großartig!”
“Ich kenn kein qualitativ besseres UND wohlschmeckenderes Produkt - ausser selbstgemacht. Und dafür fehlt mir oftmals die Zeit und Lust. Warum auch - es gibt ja Brox ;-)”
“Wie in alten Zeiten, wenn man sich krank oder Matt gefühlt hat, gab's 'ne leckere heiße Suppe. Das baut auf. Aber wo, bitte, gibt es noch gute Zutaten für eine gute Mahlzeit?”
“Brox ist bekannt für gute Bio Qualität. In der idealen Welt habe ich als Kunde Zugang zu Bone broth von frei lebenden Tieren, z. B. Kühe die ganzjährig auf der Weide leben und dort auch mit Respekt geschlachtet werden. Brox kommt aus Sicht ihrer Produkte sehr nahe und die Qualität ist sehr gut. Was ich mir Wünsche ist neben den Angeboten wie Talg und Knochenbrüche auch Produkte in Richtung der wertvollen Organe, Knochenmark und Knochenmehl am besten mit der Option 100 % grass fed and grass finished...
Was mir auch gefallen würde wenn im Prozess Essig verwendet wird um die Knochenbrüche noch gehaltvoller zu gestalten.
Es gibt aber nichts zu meckern sonder eher Potential Richtung Exellence.
Ich kann die Produkte nur weiterempfehlen.”