“Unsere Bewertung ist sicher relativ und hängt nicht nur von der Kaffeebohne ab. Wir haben unsere Siebträgermaschine so eingestellt, dass uns der Kaffee schmeckt. Unser Wasser ist aufbereitet und hat etwa 10 Grad fH, wir trinken den Kaffe "schwarz" und auch ohne Zugabe von Süssstoffen. Unseren Kaffee bereiten wir mit einer De Longhi Dedica Mühle / Kaffeemaschine zu. Diese sind vorerst für uns in Ordnung, vielleicht reicht es später mal für eine Maschine die dem guten Kaffe noch besser gerecht werden kann.”
“Kräftig im Geschmack und kein bisschen bitter! Sogar unser Besuch, der nur Lungo trinkt, ist mit unserem als Americano gebrühten Espresso sehr zufrieden.”
