“Das Matcha-Pulver hier in der in der höchsten Qualitätsstufe "ceremonial" kommt in einer ansprechenden Dose. Es hat ein Bio-Qualitätssiegel und ist dafür zertifziert.Meine Frau ist begeisterter Matcha-Trinker und auch von der Qualität dieses Produktes überzeugt. Das Pulver hat die Matcha-typische, grüne Farbe, lässt sich mit einem Matcha-Besen gut im Wasser lösen und der Geschmack überzeugt ebenfalls.Der Preis ist zwar recht hoch, ist er aber bei Matcha immer und hier bekommt man noch eine besonders feine Qualitätsstufe. Dazu hat Matcha viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.Ich bin mit der Aufmachung, dem Produkt und der Qualität zufrieden und vergebe 5 Sterne.”
“Bio Matcha in Premium/Zeremoniequalität – das wollte ich einmal probieren. Ist das wirklich besser, als mein normaler fein geriebener Grüntee?Beim Aufmachen des Kartons staubt es ein wenig grün heraus. Die Versiegelung hat den Transport nicht ganz überstanden. Aber daran merkt man auch, wie fein das Pulver ist: der Verschluss scheint an sich noch zu zu sein, trotzdem sind feine grüne Teepartikel in der Schachtel.Über den Hinweis, dass der Tee bei Luftkontakt schnell an Qualität verliert und obtiomalerweise im Kühlschrank gelagert werden soll, bin ich erstaunt.Aber beim Trinken schmecke ich wirklich einen großen Unterschied. Ich finde den Tee weitaus milder. Nicht geschmacklich weniger, sondern einfach feiner als meine Vorgänger Matchas. Diese habe ich meistens mit Milch als Matcha Latte getrunken. Bei diesem Pulver kommt mir das fast ketzerisch vor. Der schmeckt mit Wasser so fein, dass Milch da nur stören würde.Normalerweise ist es mir egal ob etwas „Premium“ ist oder nicht. Geschmack und Qualität gehen nicht immer Hand in Hand. Aber ich muss zugeben, bei diesem Tee merke ich wirklich einen klaren Unterschied, und freue mich auf jede der restlichen 23 Tassen von den 30 Portionen in der Dose.Ganz feines puderartiges Pulver. Schmeckt fein, mild, besonders. Toll. Dieser Tee ist etwas, was man sich gönnt und bewußt genießt.PS: ich trinke weder Kaffee noch Tee regelmäßig, bin daher nicht Coffein-abgehärtet. Meine erste Tasse habe ich nachmittags getrunken. Und ich habe die aufputschende Wirkung vom Coffein bis in die Nacht hinein gespürt. Seitdem gibt es den Tee nur am Wochenende, wo ich mir auch am Vormittag die Muße für einen besonderen Tee nehmen kann...Ob diese Wirkung für jemanden auch gilt der täglich Koffein konsumiert, kann ich allerdings nicht beurteilen.”
“Hochwertiges Matcha Pulver in einer wieder verschließbaren Dose.Die Teeceremonie ist wie der Name schon sagt super geeignet für Tee und die Anwendung ist einfach und gut erklärt. Außerdem lässt sich das Pulver einfach in Milch/Kaffee einrühren und bringt einen intensiven Geschmack mit sich.Das Pulver ist außerdem für Bowls und für die Verarbeitung in Süßspeisen geeignet.Vorallem die natürlich Inhaltsstoffe und die klimafreundliche Herstellung haben mich sehr überzeugt ✅Die Dose eignet sich auch klasse als hochwertig Geschenk für Teeliebhaber”
“Der Matcha-Tee von Steinberger ist als “Ceremonial-Grade” gekennzeichnet (auf Deutsch etwa: feierliche Qualitätsstufe), die höchste Güte also. Der Tee hat meine hohen Ansprüche vollauf erfüllt und meine Erwartungen in mancher Hinsicht sogar übertroffen: er hat offenbar mehr Bitterstoffe als andere Matchas, die ich probieren durfte.Die tief grüne Farbe ist ein Zeichen von Frische und schonender Verarbeitung. Der Geschmack bestätigt es. Hier waren Matcha-Kenner am Werke.Die Dose ist etewas gewöhnungsbedürftig. Der Knopf in der Mitte im Inneren ist ein Griff zum Herausziehen des inneren (flachen) Aromaschutzdeckels. Der innere Aromaschutzdeckel ist nicht aufgeschraubt, sondern sitzt einfach auf der Dose drauf und zwar etwas fest. Beim ersten Mal muss man gut aufpassen, um den Matcha nicht zu zerstreuen. Am einfachsten geht der Deckel auf, wenn ich vorsichtig an der Kante ziehe und die Dose dabei langsam und vorsichtig im Kreis drehe.Der äußere Deckel ist klassisch aufgeschraubt, da gibt es keine Überraschungen.Wer noch keinen Bamboo-Schneebesen sein Eigen nennt, sollte sich einen zulegen. Das tut etwas weh wenn man die Preise sieht, aber es macht wirklich einen Unterschied. Zur Not geht es auch problemlos mit einem batteriegesteuerten Milchaufschäumer. Stilvoll ist es nicht, aber es würde auch funktionieren. (Nicht so gut wie Bambus, da die Bambus-Oberfläche bessere Eigenschaften hat als eine Metallspirale).Für diesen Matcha-Tee hätte ich, wenn es möglich wäre, auch sechs Sterne vergeben.”
“Das Matcha Pulver kommt gut verpackt in einer Dose. Zusätzlich zu dem Deckel befindet sich darunter noch einmal ein weiterer Deckel. Dies verhindert das man beim Öffnen Matcha Pulver verliert. Auf der Verpackung findet man des Weiteren noch Informationen von wo das Matcha Pulver stammt und wie man den Tee am besten zubereitet. Das Match Pulver kommt aus Japan und liegt in BIO-Qualität vor. Außerdem liegt das Matcha Pulver hier in der Zeremonie-Qualitätsklasse vor, womit es eben perfekt geeignet ist für Tee-Zeremonien.Das Zubereiten des Matcha Tees ist ganz einfach. Man nimmt in etwa 0,5-1 Gramm Pulver pro Tasse. Darauf gießt man nun etwa 100ml von 70 Grad heißem Wasser. Zu guter Letzt schäumt man diesen entweder mit einem Matcha-Besen oder einem Milchschäumer auf. Das ist alles. Man bekommt hier 30 Gramm, was in etwa für 30 Tassen oder mehr je nach Dosierung reicht.Der Geschmack des Matcha Tees ist herrlich. Man merkt im Geschmack, das es sich hier um Match Pulver in einer Zeremonie-Qualitätsklasse handelt. Der Geschmack ist sehr mild, anfangs leicht bitter, aber hauptsächlich süß. Nach einem Schluck bleibt einem der lecker süßliche Geschmack dieses Matcha Tees im Mund erhalten. Es ist so als ob man eine Schokolade gegessen hätte.Die Wirkung des Tees ist auch sehr angenehm. Man wird von dem Tee wach. Aber der Effekt kommt langsam und unscheinbar. Man bekommt kein Herzrasen von dem Tee, sondern ist einfach nur fit. Eine wirklich angenehme Wirkung von Koffein, welche auf die Zeremonie-Qualitätsklasse zurückzuführen ist.”
“Matcha-Tee trinke ich seit Jahren. Er schmeckt mir einfach sehr gut und er tut meiner Gesundheit auch sehr gut.Ich gieße ihn einfach mit Wasser auf und schäume ihn dann leicht auf. Die Farbe von diesem Tee gefällt mir wirklich sehr gut und auch der Geschmack ist einfach sehr überzeugend – er ist durchaus intensiv, aber nicht zu sehr. Er schmeckt mir einfach sehr gut.Der Preis mag erst hoch wirken, aber man nimmt pro Tasse weniger als ein Gramm, so dass sich der Preis wieder relativiert.Insgesamt gebe ich wegen sehr überzeugenden Geschmacks 5 zufriedene Sterne.Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, meine Bewertung zu lesen. Ich hoffe, dass sie hilfreich für Sie ist.”
“Ceremonial Grade ist bei Matcha das höchste.Dieser enthält auch die meisten Catechine wie EGCG womit er für eine Diät sehr hilfreich ist.Sehr lecker und nicht so bitter wie normaler Grüntee. Pulver wirklich sehr fein, da merkt man den Qualitätsunterschied.Kann ich definitiv empfehlen.”
“30 Gramm hört sich zwar erstmal wenig an, wenn man jedoch bedenkt, dass man pro Tasse nur ca 0,5g benutzt, dann ist es vollkommen ausreichend.Das Pulver ist super gut verarbeitet, riecht und schmeckt kräftig und natürlich nach Matcha. Perfekt um sich das japanische Café feeling nach Hause zu holen! Ich persönlich nutze es für eine Matcha Latte und es klappt perfekt. Lässt sich einfach im heißen Wasser aufschlagen, löst komplett, auch ohne Bambus mixstab.Zudem ist es nachhaltig produziert und super verpackt. Würde ich uneingeschränkt weiterempfehlen.”
