“Profihafte Verpackung, stoß und bruchsicher. Meine 24iger Pfanne ist nicht zu schwer und innen größer als vergleichbare Pfannen. Der Boden ist superglatter, auf dem Bratkartoffel auf Anhieb beim ersten Mal mit ein bisschen mehr Fett gelingen. Ein Highlight auch der Pfannenwender. Extrem dünn vorne, leicht elastisch, dadurch gute Wendeeigenschaften.”
“Es macht einfach Spaß mit der Pfanne zu Braten, endlich wird das Steak richtig Kross!
Wenn sich mehr Patina gebildet hat freue ich mich schon auf Eier und Pancake.
Der Leder Griff ist noch etwas Stur ;-) aber ist halt Leder und gibt sich mit der Zeit.
Der Pfannenwender ist echt Super für eure Pfannen!”
Hi Philipp,
vielen Dank für Deine Bewertung!! Wie Du schon richtig erkannt hast: Der Griffschutz wird schmiegt sich mit der Zeit besser an :) Weiterhin viel Spaß beim Braten.
Viele Grüße,
Filip
“Die Verpackung ist sehr gelungen - kein Plastik, selbst das Klebeband nicht.
Anbei eine kleine aber feine Anleitung
Die Pfanne ist einfach perfekt:
Liegt super in der Hand, mit dem Ledergriffschutz ein haptisches Gedicht.
Der Boden ist plan.
Alle von Euch mit der Gemeinschaft im Vorfeld besprochenen „Feinheiten“, wie der kleine Griff, das Gegenstück, der runde Übergang von Pfannenboden zum Rand … echt gut!
Aber das geilste ist der abgedrehte Pfannenboden !! Es ist eine ganz feine Rillung entstanden, wie bei einer Schallplatte, aber so fein, dass sie mit den Fingern kaum spürbar ist - nur mit z.B. einem Holzlöffel quer zur Rillung geführt zu hören.
Diese hat die Antihaftwirkung wohl noch erhöht - habe gleich, entgegen Eurem Rat - Speck und Spiegelei gebraten (o.k. - ich geb zu mit etwas mehr Speck, als üblich ) und es hat nichts geklebt.
Also, ich bin mehr als begeistert von Funktion und Gestaltung!
Richtig guter Job!
Danke”
Hi Thiemo,
vielen lieben Dank für Deine ausführliche Rezension! Super zu hören, dass Du so happy bist. Dann mal weiterhin frohes Braten!
Viele Grüße,
Filip von STUR
“Liebes Stur Team,
ihr habt da ein wirklich tolles Produkt auf den Markt gebracht und der Erfolg gibt euch Recht. Danke dafür!
Eine Sache fällt mir tatsächlich ein: Mir läuft es kalt den Rücken runter, wenn ich mit dem Stur Pfannenwender in der Pfanne arbeite, vor allem beim Zu-sich-hinziehen. Vielleicht gibt sich das ja mit der Zeit. :)”
Hi David,
vielen Dank für Deine Bewertung! Die STUR ist eben keine Teflonpfanne, daran muss man sich natürlich erstmal gewöhnen Aber es macht super Spaß, mit dem scharfkantigen Wender zu arbeiten.
Viele Grüße,
Filip
“Habe die Pfanne erhalten und direkt mit Bratkartoffeln getestet (ich weiß, im Video wird empfohlen mit Gemüse zu starten ;). Die Bratkartoffeln sind wunderbar geworden und die Pfanne gefällt mir super. Will Sie jetzt schon nicht mehr hergeben.”
“Ich hatte ein paar Startschwierigkeiten aber mittlerweile ist die Pfanne aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Der Umgang braucht - zumindest bei mir - einfach etwas Übung. Aber es lohnt sich!
Neben dem Braten von Gemüse habe ich sie zum Beispiel auch für die Verwendung im Ofen entdeckt und darin schon oft Quiche, Focaccia und gefüllte Paprika gemacht. Als nächstes werde ich mal eine vegane Frittata testen.
Am Anfang hatte ich etwas bedenken wegen des Gewichts aber sie lässt sich gut handhaben. Auch die Reinigung ist kein Problem - alles in allem also eine Herzensempfehlung!”
“Ehrliche Meinung: am Anfang lief nicht alles rund, jetzt macht mir die Pfanne aber jeden Tag mehr Spaß! Man muss einfach ein bisschen lernen, wie man damit umgehen muss - aber genau das ist ja auch das schöne daran: Die Pfanne wird jeden Tag besser! Die Pfanne liegt super in der Hand und das Gemüse wird einfach perfekt - ich freu mich schon wieder auf die Spargeln im Frühling!”
Lieber Joel,
es freut uns riesig zu hören, dass die STUR-Pfanne Deine Lieblingspfanne ist. Vielen Dank für Deine Bewertung und weiterhin frohes Braten!
Liebe Grüße,
Barbara von STUR
