Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen

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Mollstraße, 32, c/o Kitchentown
Berlin
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“Bin auf Empfehlung eines Freundes auf Stur gekommen und bin begeistert, noch besser als nach den Empfehlungen erwartet.”

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05.03.2025

“Verarbeitung, Verpackung, Support - alles hochwertig und sorgfältig. Für meinen Herd sind 28cm zu groß, aber ich bevorzuge die Größe, um alles an Bratgut schön einzeln in die Pfanne zu legen (ggf. verschiebe ich die Pfanne ein wenig, doch wenn sie gut durchgeheizt ist, habe ich auch am „Überstand“ genug Hitze). All in all ist es ein anderes Kochen mit dieser Pfanne, irgendwie achtsamer und fokussierter als alles schnell mal rein und durch brutzeln. Feine Sache! Für‘s Säubern suche ich noch das geeignete Tuch, von Zewa und Handtuch bleiben Fussel hängen, besorge mir jetzt Blaupapier. Wenn das funzt bin ich zu 100% zufrieden.”

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05.03.2025

“In die Pfanne passt ordentlich was rein, so das auch vorkochen mit der Pfanne ideal möglich ist”

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05.03.2025

“Wunderbar! Eine Pfanne fürs ganze Leben!”

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05.03.2025

“Sie ist gross genug um auch grössere Stücke anzubraten. Die 28er ist ebenfalls schön anzusehen.”

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03.03.2025

“Nach 3-4 eine schwarze nicht entfernbare Schicht in der Mitte bekommen, wo alles dran klebt.”

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02.03.2025

Hallo, danke für Dein Feedback! Schick uns mal bitte ein Bild der Pfanne per Mail an team@sturcookware.de. Es klingt so, als hättest Du Öl zu heiß werden lassen. Gusseisenpfannen werden deutlich heißer als andere Pfannen. Es ist wichtig, sie ausreichend lange auf mittlerer Stufe ohne Öl vorheizen zu lassen. Das Fett/ Öl gibst Du erst später dazu, wenn die Pfanne heiß ist und verteilst es nochmal gut, bevor das Bratgut hineinkommt. Es wird maximal 2/3 der Herdleistung benötigt. Den Herd ggf. auch wieder herunter regeln. :) Viele Grüße Jens von STUR

04.03.2025

“Ich hatte immer schon Spaß am kochen aber seit dem ich diese Pfanne habe kann man das fast schon keinen Spaß mehr nennen. Eher pure Lust. Bemessen an der unbeschreiblichen Freude die mir diese Pfanne verleiht sollte das Ding n Tausender kosten. Jeder der sich gerne mit kochen beschäftigt sollte sich so ein Teil zulegen! Motivationsboost ist beim Kauf inklu. Zufriedenheit auf Level over 9000 Dafür 6 Sterne! PS: Ich habe die Pfanne nicht nochmal eingebrannt, sondern direkt so wie sie kam benutzt und habe mittlerweile eine hervorragende Patina aufgebaut. Die ersten 10x nur Gemüse und dann kann Stärke und Eiweißhaltiges rein. Absolut nichts brennt an. PPS: Ich habe noch nie eine Bewertung geschrieben. Und ich bin schon 33”

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02.03.2025

“Ich liebe Gusseisenere Pfannen da wir unsere Rumpsteaks ohne Fett auf den Punkt anbraten können”

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02.03.2025