“Heute habe ich die Pfanne bekommen und natürlich gleich getestet. Nach dem Auspacken also erstmal mit Wasser ausgespült. Das Wasser ist regelrecht abgeperlt. Das hat mich schon positiv überrascht. Das ist bei meiner Lodge Pfanne, die ich schon eine Weile in Gebrauch habe, noch nie passiert. Also mussten es gleich beim ersten Versuch Spiegeleier sein ;) Ein bisschen mehr Öl als sonst in die Pfanne (allerdings nicht so viel, das die Eier darin schwimmen) und los gings. Nach ca. 2 Minuten auf mittlerer Temperatur liessen sich die Eier mit einem Metallpfannenwender problemlos lösen. Ein Stück Fleisch wurde dann auch noch gebraten und auch das klappte super. Einfach warten bis die Pfanne das Fleisch "loslässt" und das Ergebnis ist perfekt. Daumen hoch! Ich bin sehr zufrieden mit der Pfanne :)”

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02.11.2021

Hallo Lutz, vielen herzlichen Dank für die tolle Bewertung, das freut uns sehr! :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Brutzeln! Jens von STUR

05.11.2021

“Ich habe schon Gusseiserne Pfannen (und benutze sie) und ehrlich gesagt habe ich diese hier gekauft, weil damals, als das Kickstarter-Projekt gestartet ist, unter anderem damit geworben wurde, dass diese Pfanne leichter ist wegen dünnerer Seitenwände. Eine meiner Pfanne von einer frz. Markenfirma ist vom Durchmesser her identisch, hat aber einen höheren Rand und wiegt nur 300 g mehr. Ich bin deshalb doch enttäuscht. Wäre damals dieser Werbehinweis nicht gewesen, hätte ich die Pfanne vermutlich nicht gekauft. Aber abgesehen davon ist sie schön. Sie ist super eingebrannt, lässt sich gut reinigen, arbeitet gut. Ich hätte sie nur einfach in dieser Form bzw. diesem Gewicht nicht gebraucht. Aber wer noch gar keine Pfanne dieser Größe hat, sollte ruhig zugreifen. Sie ist es grundsätzlich wert - nur halt für mich nicht.”

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02.11.2021

Hallo Rabenvogel, danke für Dein ehrliches Feedback! Unsere STUR-Pfannen sind rund 30 Prozent leichter als vergleichbare Gusseisenpfannen, allerdings ist die 28 cm-Variante trotzdem kein Leichtgewicht. Aber vielen Dank, dass Du STUR trotz Deiner Enttäuschung weiterempfehlen würdest! :) Viele Grüße Jens von STUR

05.11.2021

“Als Leidenschaftlicher Hobbykoch schon lange nach einer richtigen Pfanne, wo alles schön kross wird. Die Hitze hält sich richtig gut und ich einfach nur glücklich mit diese Pfanne, nach der ich schon weit über 10 Jahren gesucht habe. Danke für so eine geile Pfanne.♥️”

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02.11.2021

Hallo Florian, schön, dass Du endlich die passende Pfanne für Dich gefunden hast! :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

12.11.2021

“Mittlerweile habe ich die Pfanne regelmäßig im Gebrauch und ich bin sehr zufrieden. Die Antihafteigenschaft ist super. Für Bratkartoffeln und Spiegeleier nehme ich keine andere Pfanne mehr. Auch Fleisch scharf anbraten funktioniert toll in der Pfanne. Ich habe die Pfanne Freunden schon weiterempfohlen!”

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02.11.2021

Lieber Jörg, vielen Dank für Dein tolles Feedback! :) Schön zu hören, dass Du uns weiterempfehlen würdest! Viele Grüße Jens von STUR

12.11.2021

“Es war ja schon eine Freude, die Pfanne auszupacken! Alles natürliche Materialien, schlicht, gut und trotzdem irgenwie edel. Dass es so lange gedauert hat, hat mich nicht gestört, denn da ich ja ständig darüber informiert war, wie und warum Verzögerung eingetreten ist, war das in Ordnung. Gut Ding will eben Weile haben. Wie von Euch empfohlen hab ich zuerst Gemüse damit gemacht. Die Pfanne ist erstaunlich schnell heiss und verhält sich super im Bezug zu "ich will es etwas heisser, ich will es etwas weniger heiss" Das Ergebnis war ein voller Erfolg. Als nächstes dann Gulasch - auch prima gelaufen. Hab ihn allerdings über nacht in der Pfanne stehen lassen. Nach dem Auskratzen war der Boden etwas flecktg, aber darauf habt ihr uns ja vorbereitet und das krieg ich auch wieder hin. Nur mein alter Deckel passt nicht so ganz. Die Führung des Deckels geht senkrecht nach unten und die Pfanne geht nach innen weg. Das reibt sich etwas. Aber das ist kein Mangel der Pfanne. Entweder es bleibt so, oder es gibt einen neuen Deckel. Vielen Dank für die gute Kommunikation, es war schön, den Werdegang so nah erleben zu dürfen. Und das Ergebnis ist wirklich mehr als gut. Die Pfanne liegt gut in der Hand, funktioniert gut und sieht auch noch gut aus. Empfehlung für alle die zögern: Traut euch, es lohnt sich!!!”

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02.11.2021

Hey Thomas, wunderbar, dass Du so zufrieden bist und vielen herzlichen Dank an Dich! :) Ohne Unterstützer wie Dich wäre ein Projekt wie STUR nicht möglich gewesen! Ich hoffe, dass Du noch ein passenden Deckel findest, in Zukunft kommt bestimmt auch nochmal einer von STUR. ;) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten. Jens von STUR

09.11.2021

“Endlich ist meine bestellte Pfanne angekommen. Mein erster Eindruck : sehr hochwertige Verpackung. Die Verarbeitung meiner 28cm Pfanne und des Pfannenwenders ist einwandfrei, ich bin hochzufrieden. Gestern kam die Pfanne erstmalig beim Anbraten von Rindergulasch zum Einsatz, Ergebnis klasse, das Anbraten ging zügig von Statten und das anschließende Reinigen war kinderleicht, also, was soll ich sagen, ich bin vollauf zufrieden, macht weiter so, das Produkt ist klasse!”

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02.11.2021

Hallo Axel, wunderbar, dass alles bei Dir passt, so soll es sein! :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

12.11.2021

“Aussehen :: Top Handling :: Top Brateigenschaften :: Top Als Grillpfanne :: Top Als Servierpfanne :: Top Zufriedenheit :: Absolut Top ❗️ etc etc …….”

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01.11.2021

Hey Sven, herzlichen Dank für Deine 'Top'-Bewertung! :D :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

12.11.2021

“Musste lange auf meine (!) Pfanne warten. Aber das hat sich echt gelohnt! Die Pfanne liegt toll in der Hand. Das Gewicht der Pfanne empfinde ich als angenehm. Die beiliegende Anleitung fand ich sehr hilfreich, vor allem wenn jemand noch nicht mit Gusseisen gearbeitet hat. Werd die Pfanne neben dem Induktionsherd auch auf meinem Feuergrill Outdoor einsetzen. Vielen Dank. Ich finde ihr ein richtig tolles Produkt geschaffen!”

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30.10.2021

Hallo Sven, es freut uns sehr, dass Du endlich Deine Pfanne hast und so zufrieden bist! :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

12.11.2021

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen