Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen

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Berlin
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“Ich habe lange auf die Stur Pfanne gewartet und war unter den ersten 100 Kickstarter-Unterstützern. Deshalb habe ich die Pfanne jetzt schon eine ganze Weile in Gebrauch und konnte Erfahrung sammeln. Am Anfang wirkt die Patina noch sehr empfindlich, aber schon nach dreimal benutzen war die Patina schon richtig gut bei mir. Die Oberfläche ist außerdem echt gut. Dadurch dass diese viel glatter ist, als bei meinem gusseisernen Wok kleben Speisen nicht an. Die Wärmeverteilung ist auch tadellos, obwohl ich auf einem Induktionsherd koche. Ich benutze die Pfanne sehr gerne für alles - außer zum Schmoren von Rotweinsoßen, das geht leider nicht wegen der Patina. An Pfannwender und Griffschutz gibt es auch nichts auszusetzen. Alles schön durchdacht und zueinander passend. Top!”

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28.09.2021

Liebe Rebecca, vielen herzlichen Dank für Dein tolles Feedback! :) Ohne Unterstützerinnen wie Dich, wäre ein Projekt wie STUR nicht möglich gewesen. Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Brutzeln! :) Jens von STUR

10.11.2021

“Gestern kam das langersehnte Paket mit meiner neuen STUR-Pfanne. Die Verpackung (plastikfrei!) hat die Pfanne perfekt geschützt. Die Pfanneninnenseite fühlt sich super glatt an, liegt plan auf meinem Herd auf und die gesamte Pfanne liegt, dank des Griffschutzes, auch sehr gut in der Hand. Sie wurde jetzt gespült und wartet derzeit auf ihren heutigen, ersten Einsatz.”

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28.09.2021

“Die Pfanne kommt in einer wertigen Verpackung und sieht schon auf dem ersten Blick gut verarbeitet aus. Das Metall ist glatt und wenn man alle Hinweise zu gusseisernen Pfannen beachtet haftet auch nichts an. Sie ist super leicht zu reinigen und auch wenn mal etwas hartnäckiger dran bleibt kann sie mit etwas wasser ausgewaschen werden und mit etwas hitze wieder getrocknet werden. Das ist eine Pfanne, die ich noch lange verwenden werde.”

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25.09.2021

Liebe Janina, vielen Dank für Deine Bewertung und es freut uns riesig zu hören, dass Du so zufrieden bist. Weiterhin viel Spaß beim Braten! Viele Grüße, Filip von STUR

27.09.2021

“Die Pfanne ist sehr gut verarbeitet (ich komme aus dem Gießereiumfeld) und hat ein richtig cooles Design. Die Vorbeschichtung ist sehr gut. Habe als erstes wie empfohlen Gemüse angebraten, beim zweiten mal aber schon Spiegeleier mit Butterschmalz. Die Eier haben sich praktisch von selbst vom Pfannenboden gelöst. Ich bin sehr beeindruckt von diesem Projekt und begeistert vom fertigen Produkt . Klare Empfehlung.”

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23.09.2021

“Bisher nur Pfannkuchen und etwas Gemüse gebraten - aber schon jetzt wird erkennbar, daß die Pfanne sehr gut ist (und besser wird). Verarbeitung, Form, Gewicht - alles allerbestens. Pfannenwender ebenso. Wertig, hochfunktional, langlebig. Genau so solls sein.”

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22.09.2021

“Also ich bin mehr als positiv überrascht, wie plan geschliffen der Boden ist. Auch die voreingebrannte Patina macht einen sehr homogenen Eindruck. Anweisungsgemäß erst mal nur Gemüse angebraten. Das Ergebnis überzeugt. Kann es kaum abwarten, das erste ordentliche Steak darin zu verarbeiten.”

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21.09.2021

“Endlich eine gusseiserne Pfanne. War schon immer mein Traum. Und diese kommt schon fertig eingebrannt nach Hause. Ist zwar etwas schwer, aber sauber und schön verarbeitet. Tolle Bratergebnisse - bislang kein Anbacken.”

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21.09.2021

“Durch die Ankündigung, dass meine Pfanne bald unterwegs ist, konnte ich mich tagelang auf sie freuen. Das Auspacken hatte direkt etwas Feierliches – ich habe alle dazugeholt, die in der Nähe waren ;-) Tolle Verpackung, sehr schöne Pfanne in 28! Wir haben gestern 3 große Portionen Bratkartoffeln gebraten – genial! Die besten Bratkartoffeln. Hinterher nur mit heißem Wasser gereinigt – sie ist immer noch schön. Auch dabei war der Pfannenwender, für Bratkartoffeln auf jeden Fall perfekt. Ob ich den Griffschutz haben möchte? Ich glaube, ich mache weiter mit einem karierten Geschirrtuch, das hat etwas Rustikales ;-) Meine Pfanne aber gebe ich nicht mehr her.”

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20.09.2021