“Die Pfanne in einer gut ausgedachten Verpackung an! Die Pfanne selbst macht eine hochwertigen Eindruck! Viel haben wir noch nicht gemacht, da man ja erstmal nur Gemüse und dergl. braten sollte. Aber dies lief sehr gut. Die Pfanne wird über der Gasflamme gleichmäßig heiß und das Bratgut wurde mit recht wenig Öl superschnell fertig gebraten. Hierbei sei der Wender erwähnt, der, obwohl nur so dazu gekauft, mich wirklich überzeugte. Liegt schön in der Hand, gleitet gut in der Pfanne und unter das Bratgut, alles irgendwie besser als die, die ich schon habe. Ein bißchen überraschte mich das Gewicht der großen Pfanne. Klar war zu erwarten, dass die was wiegt, aber ich hatte da eine etwas andere Erwartung! Aber alles Jammern auf hohem Niveau! Well done! Apropros: ich hoffe, das wir jetzt schnell mit dem Gemüse-Vorglühen durch sind, damit ich endlich ein gutes Stück Steak braten kann! Und noch ein Wort zum Griffschutz: ich finde, der sollte bei der Grundausstattung einfach dabei sein! Viele Grüße Andreas”

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04.02.2022

Hallo Andreas, schön dass Du zufrieden bist und vielen Dank für Deine Bewertung! :) Unsere Pfannen sind zwar leichter als andere Gusseisenpfannen, aber trotzdem keine Leichtgewichte. Der Vorteil ist zum Beispiel die bessere Wärmespeicherfähigkeit. Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Ausprobieren! Jens von STUR

11.02.2022

“...wird mehr als gut. Auf die Pfanne (28cm) mussten wir gefühlt Jahre warten. Aber, es hat sich gelohnt. Sie ist nicht nur ein Design-Wunder mit einer sensationellen Oberfläche, sondern auch einfach gut in dem, was man damit tun soll: kochen. Ich hoffe - und gehe eigentlich bei der Qualität davon aus -, dass uns das gute Stück lange erhalten bleibt.”

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04.02.2022

“Die STUR-Pfanne hat bisher alle meine Erwartungen erfüllt. Zu Beginn soll man eher keine eiweiß- oder stärkereichen Lebensmittel in der Pfanne braten, raten die Empfehlungen von STUR. Ich hatte aber bei der ersten Nutzung der Pfanne direkt mit Rührei gestartet. Das Ergebnis hat mich positiv überrascht (siehe Bild), das Ei ist gut gelungen. Lediglich nach der Zubereitung musste ich mit dem Pfannenwender Eireste rauskratzen. Zusätzlich habe ich am nächsten Tag Schupfnudeln in der Pfanne angebraten, die gut gelungen sind und nicht an der Pfanne angehaftet sind. Auch die Speisen mit Gemüse oder Käse in den darauffolgenden Tagen hat die Pfanne mit hervorragenden Antihafteigenschaften erledigt. Falls an der Pfanne zum Schluss noch etwas anhängt, kann das gut mit dem Pfannenwender abgekratzt werden. Sogar bei der Lieferung wurde ich positiv überrascht, weil STUR auf meine Nachfrage zur Lieferung individuell eingegangen ist und für eine reibungslose Lieferung gesorgt hat.”

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02.02.2022

“Sehr gute Pfanne bin bis jetzt zufrieden,werde sie weiter empfeheln und wenn eines Tages die Lieferzeiten schneller gehen bestimmt auch wieder was bestellen .”

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01.02.2022

“Super Eindruck der Pfanne. Tolle Form und Optik. Auch die Verpackung war eine Freude, ein Kauferlebnis. Weiter so, toll wenn eine Idee so viel Freude macht. Danke”

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01.02.2022

“Die Pfanne, Wender und Griffschutz wurden in einer wunderschönen stabilen Verpackung geliefert. Der erste Eindruck war, beste Verarbeitung von Pfanne, Wender und Ledergriff. Die Pfanne hat eine glatte Fläche, besser als bei den üblichen Gusspfannen. Die ersten Ergebnisse bei der Verwendung waren auch sehr positiv. Kein anbrennen! Da die Patina gerade noch aufgebaut wird, können die Ergebnisse nur besser werden. Es macht Spass mit der Pfanne zu kochen. Der Ledergriff passt optimal ( fast ein Muss, da Griff doch heiß wird!) und wird im laufe der Zeit noch schöner, wenn er seine Patina bekommt. Das Design der Pfanne, ist jedem in der Küche sofort positiv aufgefallen. Fazit: Das Handling und die Ergebnisse sind wie versprochen. Das Warten hat sich auf jeden Fall gelohnt.”

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01.02.2022

“die Pfanne sieht toll aus, die Bratergebnisse sind perfekt, der Spachtel ist zeitlos, richtig gut durchdacht und durch die angeschrägte Vorderkante lässt sich alles perfekt lösen. Der Griff passt sich (noch) nicht ganz perfekt dem zum Ende hin breiter werdenden Griff an und auch die kleine Pfanne ist schon richtig schwer. Das war zu erwarten, aber zum Wenden benutze ich dann schon eher den Spachtel als das Handgelenk.”

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01.02.2022

“Ich habe schon einen gusseisernen Topf, von dem ich schon absolut begeistert war und mir dachte:"Ob diese Pfanne das wirklich noch tippen kann?" Aber was soll ich sagen. Diese Pfanne ist nochmal eine Liga mehr. Leck. Das ist echt der Hammer. Ich kann nur jedem raten, probiert es aus, ihr werdet nicht enttäuscht.”

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24.01.2022

Hallo Jochen, vielen Dank für Deine tolle Bewertung! :) Gusseisen ist einfach ein tolles Material für Kochgeschirr. Viele Grüße und viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

03.02.2022

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen