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Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen

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Ich habe schon einige Gusspfannen und Bräter gehabt. Immer mit dem Bewußtsein, dass nicht alle in so einer Pfanne geht. Mit dieser hier muss ich mein Bewußtsein erweitern. Stolzer Preis und damit nichts für jeden. Aber mein Set hat die anderen Pfannen, vor allem die mit Beschichtungen jetzt komplett ersetzt. Absoluter Allrounder !! Wenn man die Tipps wirklich beherzigt und die Temperatur richtig wählt geht da ALLES! Ich liebe sie!
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10.12.2025
Ich kenne schon einige Gusseisenprodukte für den Outdoorbereich und weiss damit umzugehen, die Videos von euch dazu sind übrigens gut und wichtig. Hab also gleich mit Bratkartoffeln und Fisch angefangen, m.E. ein guter Test... Sehr gut, auch Spiegeleier und Pancakes kein Problem und das Teil ist gut voreingebrannt. Ich hab auch eine geschmiedete Pfanne, damit ist die Oberfläche jetzt gut vergleichbar durch das Abdrehen. Pflege ist jetzt sehr einfach, wenn man einige Dinge - eben wie gewohnt - beachtet. Klar kann man sich auch jedes Jahr eine billige Pfanne beim Discounter besorgen, danach ist die durch, aber das ist nicht mein Ding.
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10.12.2025
Es ist tatsächlich wie beschrieben-die Antihafteigenschaften sind gut und werden immer besser. Das Gewicht ist mit zunehmender Größe schon ein Thema, aber da gewöhnt man sich dran.
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10.12.2025
Voller Euphorie haben wir die Gusseisenpfanne, 28cm bestellt. Die Lieferung kam schnell, die Pfanne war toll verpackt, keine Frage. Trotz fachgerechter Handhabung, ein wenig Pflege mit Öl und eine sorgsame Reinigung riecht die Pfanne enorm stark nach Eisen und weiteren undefinierbaren Gerüchen - Auch wenn sie nicht im Gebrauch ist. Auch das darin zubereitete Essen hat einen seltsamen Beigeschmack. Und was dann hinzukommt: die Pfanne fängt nach ca. 10 Tagen Gebrauch an zu rosten, innen wie außen. Die Kontaktaufnahme mit dem Kundendienst verlief leider ohne Rückmeldung, wir würden die Pfanne gerne zurück senden und natürlich gern unser Geld erstattet bekommen. Also: alles in allem sehr sehr enttäuschend. Kein zweites Mal, keine Weiterempfehlung. Vielleicht ist die Pfanne in unserem Fall ein Montagsmodell, das mag sein, aber dann erwarte ich für den Preis eine entsprechende Rückmeldung.
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07.12.2025
Liebe Franziska, es tut mir leid, dass es noch nicht so gut klappt, aber die beschriebenen Probleme bekommen wir wieder in den Griff. Ich habe dir per Mail geantwortet, schick uns dort ein Bild. Du hast uns am 03.12. geschrieben, aber leider ist deine Mail im Autoclose gelandet. Aktuell haben wir durch die Vorweihnachtszeit enorme viele Anfragen. Bitte sieh uns nach, dass eine Antwort auch mal 3 Wertage dauern kann. Wir helfen immer und sollte es trotz unserer Hilfe nicht klappen, sind wir auch immer kulant und erstatten das Geld zurück. Aber gib uns doch erstmal die Chance, dass wir das Problem gemeinsam in den Griff bekommen. :) Wenn du unsere Tipps befolgst, hast du eine tolle Pfanne fürs Leben. Bitte antworte auf die andere Mail. Da habe ich dir auch deinen Link zum Videokurs geschickt. :) Liebe Grüße Jens von STUR
08.12.2025
Bin gerade etwas unglücklich mit der Pfanne.Hatte die Süßkartoffeln zu lange in der Pfanne gelassen u es hatte sich Rost gebildet. Manchmal dauert es etwas bis Andreas zum Essen kommt und das Essen wartet dann.....
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07.12.2025
Die Kotletts sind schonmal super geworden. Bisher sind wir sehr zufrieden. Wir tasten uns vorsichtig an die Gerichte ran.
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07.12.2025
Beste Pfanne seit langer Zeit.
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03.12.2025
Als erstes habe ich die Pfanne 2x gemäß eures Videos mit Rapsöl im Backofen eingebrannt. Ebenfalls nach eurem Videotipp bereitete ich als erste Speise Bratkartoffeln mit Zwiebeln zu. Während des ersten Schwungs musste man noch etwas mit dem Pfannenwender kratzen damit nichts anbrennt. Schon beim zweiten Schwung wurde es besser und beim dritten blieb kaum noch was anhaften. (Tipp von mir: während der ersten 10-15min einen Deckel drauf, so können die Kartoffeln garen und die Gesamtzeit wird etwas runtergesetzt. Danach ohne Deckel auf den gewünschten Bräunungsgrad bringen) Und was soll ich sagen, diese Bratkartoffeln gehörten definitiv zu den besten die ich je gemacht habe. Die zweite Speise bestand aus herzhaften Schupfnudeln mit Zwiebeln und Speck. Als nächstes probierten wir Pancakes zum Frühstück. Auch hier brannte nichts an sodass wir beschlossen das nahezu unmögliche auszuprobieren: Dampfnudeln. Mit einem guten Schluck Öl und einem 28cm Glasdeckel von WMF, welcher bereits vorhanden war und perfekt auf die Pfanne passt gelang sogar dies. Der selbstgemachte Teig fiel nicht zusammen und war nach exakt 28min zu perfekten Dampfnudeln geworden mit schönem Goldbraunem Boden ohne anbrennen. Ich bin total begeistert von der Pfanne und pflege sie nach euren Tipps. Auch meine Frau ist super zufrieden damit, denn sie kann sich ab sofort zurücklehnen und abwarten bis das Essen fertig ist, denn ich lasse sie nicht mehr an den Herd. Das Kochen macht mir mit dieser Pfanne nämlich viel zu viel Spaß um dies zu teilen :-)
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03.12.2025