“Wenn man viel Langeweile hat, kann man sich diese Pfanne zulegen. Dann kann man sie pflegen und seifenfrei waschen und ölen, dabei dann vielleicht auch ein wenig Gemüse braten (bloß nichts anderes, die Pfanne ist eine Mimose) und dann ein wenig anschauen. Wegen Design und Ledergriff und so. Aber als Kochgeschirr ist sie ein ziemlicher Reinfall. Wie Anke auch schon schreibt, klebt alles, was nicht Gemüse ist, gnadenlos fest. Veganes Hack? Kartoffeln? Eier? Vergesst es. Ich habe wochenlang artig darin ausschließlich Zwiebeln gedünstet, damit die magische Patina sich aufbauen kann. Aber zum Braten anderer Dinge nehme ich dann doch immer die Teflonpfanne, nachdem ich das Zeug aus der Stur gekratzt habe. Ich war selten so frustriert von Küchenzubehör. Vielleicht lieg das aber auch an den blumig-hippen Versprechungen der beiden Kickstarter-Bubis. Wenn einem da das Blaue vom Himmel versprochen wird, ist die Fallhöhe entsprechend groß. Ich kann Anke in allen Punkten beipflichten - auch ich fühle mich angesichts hunderter überschäumender Bewertungen unwohl, aber vielleicht ist diese Pfanne einfach nichts für mich. Ich möchte kochen, und mich nicht um mein Kochgeschirr kümmern müssen wie um ein Kleinkind. Für das Geld einer Stur-Pfanne bekomme ich vier einfache Teflon-Teile aus dem Supermarkt. Die sind natürlich in den Augen von Pfannensommeliers eine Katastrophe, meine Bratkartoffeln, den Tofu oder ein Spiegelei machen sie jedoch anstandslos. Und den Pfannenwender brauche ich damit zum Wenden. Nicht zum Abkratzen.”

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16.06.2022

Hi Christian, danke für Dein ehrliches Feedback. Es tut mir wirklich leid zu hören, dass Du mit Deiner STUR-Pfanne nicht zurechtkommst und unzufrieden bist. Vor allem, wenn man zuvor nur mit beschichteten Pfannen gekocht hat, ist es am Anfang ganz normal, dass es eine Weile dauert, bis man ein Gefühl für die Pfanne und auch für die richtigen Temperaturen bekommt. Bei einigen Fleischersatzprodukten sind aber z. B. Karamellpulver oder auch Methycellulose enthalten (diese sorgt für die fleischähnliche Konsistenz). Dadurch haften diese Produkte gerne mal stärker an und können klebrig sein. Da hilft ein scharfkantiger Wender aber ganz gut. Bei Kartoffeln und Eiern gibt es aber im Normalfall nicht wirklich Probleme, solange man die richtigen Temperaturen einhält und ein paar Tricks kennt. Hast Du denn unseren Videokurs schon angesehen? Dort haben wir auch spezielle Videos, die sich z. B. auf die Zubereitung von Bratkartoffeln oder Eiern beziehen und in denen Du viele hilfreiche Tipps finden kannst, damit die Speisen bestmöglich gelingen. :) Melde Dich doch gerne mal per E-Mail unter team@sturcookware.de bei uns - wir helfen Dir immer gerne weiter! Und falls es wirklich gar nicht klappen sollte, finden wir bestimmt eine Lösung - versprochen! :) Viele Grüße, Barbara von STUR

16.06.2022

“Super Qualität Leider schwerer als gedacht Es wird mit geringerem Gewicht als beiherkömmlichen Pfannen geworben, was jedoch nach meinem Eindruck nicht zutrifft.”

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13.06.2022

Hallo Karsten, vielen Dank für Deine super Bewertung! Es freut uns, dass Dich die Qualität überzeugt hat. :) Unsere STUR-Gusseisenpfannen sind zwar leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber im Vergleich zu anderen Pfannenarten trotzdem keine Leichtgewichte. Sie zeichnen sich aber durch ihre hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten aus. :) Viele Grüße Jens von STUR

15.06.2022

“Das Warten hat sich gelohnt, die Pfanne war super verpackt, habe sie unbeschadet ausgepackt, tolle Anleitung, hab mir auch das Video angeschaut, bisher nur Gemüse gebraten, bin sehr zufrieden”

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13.06.2022

“Zur Pfanne gibt es von mir nichts neues zu berichten. Die Pfanne ist gut, etwas schwerer als erwartet und sie funktioniert. Das wurde bereits alles hier hinlänglich berichtet. Ich finde die Verpackung auch o.k. und nachhaltig. Was ich jedoch nicht verstehe: Warum wird die Pfanne nicht mit einem seriösen Versanddienstleister verschickt? Ihr macht euch Gedanken über die Nachhaltigkeit eurer Verpackung, die Herstellung in Deutschland unter fairen Bedingungen - und dann kommt das Paket mit DPD? "Kommt das Paket" ist im meinem Fall schon sehr positiv ausgedrückt. Bei mir wurde das Paket verschlampt und DPD war weder in der Lage noch willens den Verbleib der Sendung zu ermitteln. Ich verstehe nicht wie man auf Produktion und Verpackung derart achten kann und dann den unseriösesten Versender (z.B. Stiftung Warentest Platz 5 von 5) auswählt, nur weil der vielleicht ein paar Cent günstiger ist. DPD beutet laut zahlreicher Pressemitteilungen nachweislich seine Mitarbeiter aus. DPD bietet zum Schein Dienstleistungen auf seiner Website an, die tatsächlich nicht umgesetzt werden (z.B. Umleitung des Pakets an einen DPD-Paketshop). DPD hat bei zahlreichen Tests die schlechteste Bewertung und hat die größte Rate bei Transportschäden. Ich würde mir wünschen, dass ihr in Zukunft eure Ware mit DHL verschickt, auch wenn das ein paar Cent teurer ist. Dort werden wenigstens Tarifverträge eingehalten und die Mitarbeiter werden fair behandelt. Ein Produkt ist immer nur so gut wie die Summe aller Teilbereiche. Darum von mir nur drei Sterne.”

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12.06.2022

Hi Matthias, vielen Dank für Dein ehrliches Feedback. Es freut uns, dass Du mit der Pfanne zufrieden bist! Es tut uns aber sehr leid, dass Du solche schlechten Erfahrungen mit DPD machen musstest. :( Bisher haben wir mit DPD hauptsächlich positive Erfahrungen, inkl. sehr schnellem Versand gemacht. Wir werden uns Dein Feedback aber natürlich zu Herzen nehmen und uns für die Zukunft dennoch auch noch weitere Versanddienstleister ansehen. Wir hoffen, dass Du trotz Deiner negativen Erfahrung mit DPD viel Freude mit Deiner Pfanne haben wirst! Liebe Grüße, Barbara von STUR

14.06.2022

“Am Anfang gewöhnungsbedürftig im vergleich zu beschichteten Pfannen. Sehr gute Qualität. Wird schneller heiss als Alupfannen mit dickem Boden. Die Antihaftbeschichtung ist perfekt. Der Griffschutz ist angenehm.”

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08.06.2022

“Das Warten hat sich gelohnt. Der Anblick beim Auspacken war schon so, dass ein besonders wertiges Produkt da ankam. Ich habe mich an die Empfehlungen gehalten und zunächst Zucchininudeln gebraten. Dann gings an die Königsdiziplin Bratkartoffeln. Ja, die Patina muss noch werden - auch bei schon krossen Kartoffeln hingen sie noch an und mussten mit dem Wender (ebenfalls ein durchdachtes und praktisches Ding) gelöst werden. Aber das wird noch. Bin rundherum zufrieden.”

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08.06.2022

“Freute mich, als die Pfanne endlich ankam, da ich mir nicht sicher war, ob ihr ein ehrliches Start-Up seid oder nicht! Die ästhetische und schöne Verpackung verhieß gute Ware. Die Pfanne ist sehr schön, leichter als meine alte Guss Pfanne, aber trotzdem muss ich sie mit zwei Händen vom Herd bewegen. Bratergebnis bis jetzt in Ordnung und das Reinigen, was mir auch wichtig ist, geht gut. Ich gieße etwas Wasser in die Pfanne und mit der Resthitze lösen sich dann die Speisereste. Also ich empfehle die Pfanne auf jeden Fall weiter.”

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04.06.2022

Hallo Karen, herzlichen Dank für Deine tolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass wir Dich so überzeugen konnten. :) Unsere STUR-Gusseisenpfannen sind zwar leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber im Vergleich zu anderen Pfannenarten trotzdem keine Leichtgewichte. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

10.06.2022

“Die Pfanne ist super! Ich benutze sie, seitdem sie angekommen ist, jeden Tag und bin sehr zufrieden. Der Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt!”

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02.06.2022

Liebe Irene, es freut uns sehr, dass Du so zufrieden bist! :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude mit Deiner STUR! Jens von STUR

03.06.2022

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen